19 septembre 2010

Une petite tarte aux mirabelles

Cette fois ci, je vous montre un dessert que j'affectionne beaucoup, car cette recette me vient de ma mère ; pour moi ce sont des souvenirs d'enfance qui remontent à la surface...Il s'agit tout simplement,  d'une tarte à la mirabelle Ingrédients : une pâte sablée200 g de mirabelle100 g de sucre100 g de farineMettre la pâte sablée dans un moule à tarte, mélanger les 100 g de farine avec les 100 g de sucre ; mettre ce mélange dans le fond de la tarte ; couper les mirabelles en deux, dénoyauter, puis les mettre sur le mélange... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Un après midi de rêve...

Cet été, j'ai eu le plaisir, de faire mon gâteau d'anniversaire, autour d'un bon thé, avec une amie du forum des gâteaux rigolos. Entre papotages et conseils de sa part j'ai réussi à confectionner un gâteau qui selon les dire de son mari, me ressemble. Mon amie, Sylvie, m'a beaucoup apporté et beaucoup aidé, et je suis très fière du résultat ! Il s'agit d'un quatre quart aux chocolat, confectionnée par ses soins ( j'ai eu une baisse de forme et le gâteau que j'avais prévu était tout raplapla...) mais que j'ai décoré ; le gâteau est... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Mon premier gâteau de mariage !

Une jeune maman, ayant vu tout au cours de l'année mes gâteaux,  m'a demandé si je pouvais lui faire son gâteau de mariage pour le fêter avec ses collègues ; bien entendu, j'ai accepté car c'était un véritable challenge pour moi ! Je me  suis donc retrouvée à confectionner un double coeur rouge et blanc pour une trentaine de personnes ! alors voilà le résultat :
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06 septembre 2010

Une ardoise sur une ardoise...

Pour Loëz aussi l'année est finie ! Après une très bonne année de Cp, mon petit loup passe dans la classe supérieure ! Alors pour finir là aussi cette année scolaire en gâteau, rien de mieux que de faire une jolie ardoise d'école...
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06 septembre 2010

Il était un petit navire...

Pour fêter la fin de l'année scolaire d'Eloïse, j'étais légèrement en manque d'inspiration, du coup mon choix s'est porté là encore sur la confection d'un gâteau livre.Que de mieux qu'un petit bateau voguant sur la mer, avec un merveilleux soleil...Ce gâteau fût le final d'une année très riche en nouveauté pour Eloïse  !
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06 septembre 2010

Petite douceurs au chocolat

Pour fêter la fin de l'année scolaire avec les maîtresses et les parents d'élève? après le conseil d'école, j'ai fait ses petits gâteaux.A la base, il s'agit d'une recette de cake au chocolat que j'ai fait cuire dans des moules demi sphériques puis enrobé d'un glaçage de chocolat praliné et parsemé de pépite d'or.Petite recetteCake au chocolatIngrédients : - 2 œufs - 1 yaourt - 150 g de farine - 170 g de sucre semoule - 1 /3 de sachet de levure - 10 cl d’huile de tournesol - 200 g de chocolat noir ... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

des filles qui ont un coeur gros comme ça...

Pour fêter la fin de l'année en halte garderie, les assistantes maternelles ont organisé une petite fête... Comme en plus Alexandre n'allait plus y aller à partir du mois de septembre, c'était l'occasion de montrer l'affection d'Alexandre pour Karen, Huguette, Fatima, Virginie, et Christine et rien de mieux, que de faire un double coeur !Le petit coeur est un gâteau amande fourré au nutella et décoré de pâte à sucre, le plus grand est fourré à la confiture de fraise et aussi décoré de pâte à sucre rose et de pâte d'amande rose.j'ai... [Lire la suite]
06 septembre 2010

un winnie l'ourson pour mon petit Alexandre

Pour fêter les deux ans de mon petit dernier, j'ai longuement hésité... devais je faire un gâteau comme celui de la fée clochette ou innover ? le manque de temps certainement, m'a poussé à refaire un livre mais cette fois ci sur le thème de winnie l'ourson...Toujours avec mon moule livre ( je l'ai bien amorti !) j'ai fait un gâteau amande recouvert de pâte à sucre et j'ai calqué un dessin de winnie l'ourson sur du papier azyme.
05 septembre 2010

Pierre et le loup

Pour le départ en congé maternité de la maîtresse de mon fils aîné, j'ai voulu lui faire un petit cadeau en lui confectionnant un gâteau ; j'ai choisi le thème de la musique et notamment la couverture du livre Pierre et le loup de Prokoviev ( les enfants ont été voir ce conte musical une semaine avant) j'ai pour cela utilisé un moule en forme de livre, puis je l'ai décoré de pâte à sucre, et j'ai calqué, les contours de la couverture du livre sur du papier azyme et j'ai refais le dessin...ce fût du travail mais là encore j'ai vraiment... [Lire la suite]
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05 septembre 2010

Coccinelle, jolie coccinelle...

Voici une jolie coccinelle faîte pour la classe de ma petite Eloïse...J'ai adoré la faire, et surtout les toutes petites...à part le support en polystyrène et les fingers ), j'ai tout fait ! Il s'agit soit de pâte à sucre, soit de  pâte à fleur...le gâteau est un gâteau amande que les enfants aiment beaucoup et que je leur refais donc à chaque fois...